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CANTE GRANDE BAKERY

2017年１月からカンテベーカリーのパン職人さんが変わりました。今まで通っていらしたお客さま＆新規のお客さまにもっともっとカンテのパンを喜んでいただきたくて全体の８割が天然酵母を使用したパンになりました。

カンテ自家製酵母はライ麦と水だけで作った天然酵母を使用しています。特徴は少し酸っぱくて小麦の風味や奥深さを味わえる美味しいパンに仕上がりました。

天然酵母を使用したパンは小さなお子さまにも安心して食べていただけて、パンが硬くなるのも防いでくれてます。ハムやチーズを挟んだり、スープと一緒にぜひお試しください。